Verdens beste brownie
40 minutter
Saftige og fudgy brownie. For meg skal en brownie være seig, saftig og litt sprø på utsiden.
Dette trenger du:
BROWNIE
3 egg
250 g smeltet smør
15 ml vanilje
200 g sukker
200 g brunt sukker
80 g kakaopulver
120 g hvetemel
8 g salt
250 g mørk sjokolade
Ha egg, vanilje og smeltet smør i en stor bolle. Hva slags vanilje du ønsker å bruke er opp til deg. Dersom du bruker vaniljesukker bør du ha det oppi med melet. Visp det sammen til alt er kombinert.
Hell oppi sukker og visp sammen igjen.
Sikt hvetemel, kakaopulver og salt i en egen bolle. Visp lett sammen.
Ta det tørre oppi det våte og rør sammen til du får en glatt røre.
Til slutt vender du i hakket sjokolade.
Fordel i en form på ca 20 x 20 cm og stek på 175 grader i 25-30 minutter.
slik gjør du:


